Ẩm thực
Mối quan hệ của chúng ta với thực phẩm định hình mọi thứ từ sức khỏe cá nhân đến sự bền vững toàn cầu, và các nhà văn ẩm thực hàng đầu ngày nay khám phá khoa học, chính trị và văn hóa đằng sau những gì chúng ta ăn. Những cuốn sách kích thích tư duy này xem xét việc ăn uống có ý thức, khoa học dinh dưỡng và hệ thống thực phẩm, đồng thời đưa ra hướng dẫn thực tế để đưa ra những lựa chọn sáng suốt về chế độ ăn uống và sức khỏe.
Ẩm thực Tóm tắt sách
Siêu Đường Ruột
A hidden gut infection mimics depression and arthritis in millions. DIY fermented yogurt is the fix.
Chuyên sâu
Siêu Đường Ruột
A hidden gut infection mimics depression and arthritis in millions. DIY fermented yogurt is the fix.
Chương trình đảo ngược bệnh tiểu đường của Tiến sĩ Neal Barnard
The fat blocking your insulin lives inside your cells. A low-fat vegan diet clears it.
Chương trình đảo ngược bệnh tiểu đường của Tiến sĩ Neal Barnard
The fat blocking your insulin lives inside your cells. A low-fat vegan diet clears it.
Lòng hiếu khách phi thường
Generosity engineered like a product: the restaurant playbook for going past what anyone expects.
Chuyên sâu
Lòng hiếu khách phi thường
Generosity engineered like a product: the restaurant playbook for going past what anyone expects.
Epi-paleo Rx
Leptin resistance blinds your brain to its energy stores; the fix starts with ice and oysters.
Chuyên sâu
Epi-paleo Rx
Leptin resistance blinds your brain to its energy stores; the fix starts with ice and oysters.
