طعام
تُشكّل علاقتنا بالطعام كل شيء بدءًا من صحتنا الشخصية وصولًا إلى الاستدامة العالمية، ويستكشف كبار الكتّاب المتخصصين في الغذاء اليوم العلم والسياسة والثقافة وراء ما نأكله. تتناول هذه الكتب المثيرة للتفكير الأكل الواعي وعلم التغذية وأنظمة الغذاء، مع تقديم إرشادات عملية لاتخاذ خيارات مستنيرة بشأن النظام الغذائي والرفاهية.
طعام ملخصات الكتب
The Soil Will Save Us
How Scientists, Farmers, and Foodies Are Healing the Soil to Save the Planet
علوم
البيئة
طعام
The Soil Will Save Us
How Scientists, Farmers, and Foodies Are Healing the Soil to Save the Planet
علوم
البيئة
طعام
Pour Me, A Life
سيرة ذاتية
السيرة الذاتية
سيرة ذاتية
Pour Me, A Life
سيرة ذاتية
السيرة الذاتية
سيرة ذاتية
Julie and Julia
365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen
السيرة الذاتية
طعام
الطبخ
Julie and Julia
365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen
السيرة الذاتية
طعام
الطبخ
Follow Your Gut
The Enormous Impact of Tiny Microbes
علوم
الصحة
التغذية
Follow Your Gut
The Enormous Impact of Tiny Microbes
علوم
الصحة
التغذية
Clean Meat
How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World
علوم
طعام
البيئة
Clean Meat
How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World
علوم
طعام
البيئة
The 40-Day Sugar Fast
Where Physical Detox Meets Spiritual Transformation
مسيحي
الصحة
تطوير الذات
The 40-Day Sugar Fast
Where Physical Detox Meets Spiritual Transformation
مسيحي
الصحة
تطوير الذات
Feeding You Lies
How to Unravel the Food Industry's Playbook and Reclaim Your Health
الصحة
طعام
التغذية
Feeding You Lies
How to Unravel the Food Industry's Playbook and Reclaim Your Health
الصحة
طعام
التغذية
The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet
Activate Your Body's Natural Ability to Burn Fat and Lose Weight Fast
الصحة
طعام
التغذية
The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet
Activate Your Body's Natural Ability to Burn Fat and Lose Weight Fast
الصحة
طعام
التغذية
The Yeast Connection
A Medical Breakthrough
الصحة
تطوير الذات
حميات
The Yeast Connection
A Medical Breakthrough
الصحة
تطوير الذات
حميات
The Microbiome Solution
A Radical New Way to Heal Your Body from the Inside Out
الصحة
التغذية
علوم
The Microbiome Solution
A Radical New Way to Heal Your Body from the Inside Out
الصحة
التغذية
علوم
The Case Against Sugar
الصحة
علوم
طعام
The Case Against Sugar
الصحة
علوم
طعام
We Are the Weather
Saving the Planet Begins at Breakfast
علوم
البيئة
تغير المناخ
We Are the Weather
Saving the Planet Begins at Breakfast
علوم
البيئة
تغير المناخ
What I Ate in One Year
السيرة الذاتية
طعام
سيرة ذاتية
What I Ate in One Year
السيرة الذاتية
طعام
سيرة ذاتية
The Body Reset Diet
Power Your Metabolism, Blast Fat, and Shed Pounds in Just 15 Days
الصحة
كتب طبخ
طعام
The Body Reset Diet
Power Your Metabolism, Blast Fat, and Shed Pounds in Just 15 Days
الصحة
كتب طبخ
طعام
McDonald's
Behind The Arches
أعمال
سيرة ذاتية
التاريخ
McDonald's
Behind The Arches
أعمال
سيرة ذاتية
التاريخ
Keto-Adapted
الصحة
التغذية
طعام
Keto-Adapted
الصحة
التغذية
طعام
Farmacology
Total Health from the Ground Up
الصحة
طعام
بستنة
Farmacology
Total Health from the Ground Up
الصحة
طعام
بستنة
Wheat Belly
Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health
الصحة
طعام
التغذية
Wheat Belly
Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health
الصحة
طعام
التغذية
12 Steps to Raw Foods
How to End Your Dependency on Cooked Food
الصحة
طعام
الطبخ
12 Steps to Raw Foods
How to End Your Dependency on Cooked Food
الصحة
طعام
الطبخ
Keto Meal Prep
Lose Weight, Save Time, and Feel Your Best on the Ketogenic Diet
كتب طبخ
الطبخ
طعام
Keto Meal Prep
Lose Weight, Save Time, and Feel Your Best on the Ketogenic Diet
كتب طبخ
الطبخ
طعام
Skin Cleanse
The Simple, All-Natural Program for Clear, Calm, Happy Skin
الصحة
تطوير الذات
طعام
Skin Cleanse
The Simple, All-Natural Program for Clear, Calm, Happy Skin
الصحة
تطوير الذات
طعام
The Virgin Diet
Drop 7 Foods, Lose 7 Pounds, Just 7 Days
الصحة
طعام
تطوير الذات
The Virgin Diet
Drop 7 Foods, Lose 7 Pounds, Just 7 Days
الصحة
طعام
تطوير الذات
The End of Animal Farming
How Scientists, Entrepreneurs, and Activists Are Building an Animal-Free Food System
حيوانات
نباتي
علوم
The End of Animal Farming
How Scientists, Entrepreneurs, and Activists Are Building an Animal-Free Food System
حيوانات
نباتي
علوم
Traditional Foods Are Your Best Medicine
Improving Health and Longevity With Native Nutrition
الصحة
طعام
التغذية
Traditional Foods Are Your Best Medicine
Improving Health and Longevity With Native Nutrition
الصحة
طعام
التغذية
The F*ck It Diet
Eating Should Be Easy
تطوير الذات
الصحة
طعام
The F*ck It Diet
Eating Should Be Easy
تطوير الذات
الصحة
طعام
The Blue Zones Solution
Eating and Living Like the World's Healthiest People
الصحة
طعام
تطوير الذات
The Blue Zones Solution
Eating and Living Like the World's Healthiest People
الصحة
طعام
تطوير الذات
Animal, Vegetable, Miracle
طعام
السيرة الذاتية
نادي الكتاب
Animal, Vegetable, Miracle
طعام
السيرة الذاتية
نادي الكتاب
The Autoimmune Solution
Prevent and Reverse the Full Spectrum of Inflammatory Symptoms and Diseases
الصحة
التغذية
طعام
The Autoimmune Solution
Prevent and Reverse the Full Spectrum of Inflammatory Symptoms and Diseases
الصحة
التغذية
طعام
Gut and Physiology Syndrome
Natural Treatment for Allergies, Autoimmune Illness, Arthritis, Gut Problems, Fatigue, Hormonal Problems, Neurological Disease and More
الصحة
التغذية
طعام
Gut and Physiology Syndrome
Natural Treatment for Allergies, Autoimmune Illness, Arthritis, Gut Problems, Fatigue, Hormonal Problems, Neurological Disease and More
الصحة
التغذية
طعام
Animal, Vegetable, Junk
A History of Food, from Sustainable to Suicidal: A Food Science Nutrition History Book
طعام
التاريخ
علوم
Animal, Vegetable, Junk
A History of Food, from Sustainable to Suicidal: A Food Science Nutrition History Book
طعام
التاريخ
علوم
Breaking the Food Seduction
The Hidden Reasons Behind Food Cravings---And 7 Steps to End Them Naturally
الصحة
طعام
التغذية
Breaking the Food Seduction
The Hidden Reasons Behind Food Cravings---And 7 Steps to End Them Naturally
الصحة
طعام
التغذية
World Travel
An Irreverent Guide
السفر
طعام
السيرة الذاتية
World Travel
An Irreverent Guide
السفر
طعام
السيرة الذاتية
The Sourdough School
The Ground-Breaking Guide to Making Gut-Friendly Bread
كتب طبخ
طعام
الطبخ
The Sourdough School
The Ground-Breaking Guide to Making Gut-Friendly Bread
كتب طبخ
طعام
الطبخ
New Atkins for a New You
The Ultimate Diet for Shedding Weight and Feeling Great.
الصحة
حميات
طعام
New Atkins for a New You
The Ultimate Diet for Shedding Weight and Feeling Great.
الصحة
حميات
طعام
The Science of Good Cooking
Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen
كتب طبخ
الطبخ
طعام
The Science of Good Cooking
Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen
كتب طبخ
الطبخ
طعام
The Paleo Approach
Reverse Autoimmune Disease and Heal Your Body
الصحة
طعام
كتب طبخ
The Paleo Approach
Reverse Autoimmune Disease and Heal Your Body
الصحة
طعام
كتب طبخ
How to Be a Domestic Goddess
Baking and the Art of Comfort Cooking
كتب طبخ
الطبخ
طعام
How to Be a Domestic Goddess
Baking and the Art of Comfort Cooking
كتب طبخ
الطبخ
طعام
Sexy by Nature
The Whole Foods Solution to Radiant Health, Lifelong Sex Appeal, and Soaring Confidence
الصحة
طعام
التغذية
Sexy by Nature
The Whole Foods Solution to Radiant Health, Lifelong Sex Appeal, and Soaring Confidence
الصحة
طعام
التغذية
Prescription for Nutritional Healing
The A-to-Z Guide to Supplements, 6th Edition: Everything You Need to Know About Selecting and Using Vitamins, Minerals, Herbs,and More
الصحة
مراجع
التغذية
Prescription for Nutritional Healing
The A-to-Z Guide to Supplements, 6th Edition: Everything You Need to Know About Selecting and Using Vitamins, Minerals, Herbs,and More
الصحة
مراجع
التغذية
The New Organic Grower
A Master's Manual of Tools and Techniques for the Home and Market Gardener
بستنة
زراعة
طعام
The New Organic Grower
A Master's Manual of Tools and Techniques for the Home and Market Gardener
بستنة
زراعة
طعام
Always Hungry?
Conquer Cravings, Retrain Your Fat Cells, and Lose Weight Permanently
الصحة
طعام
التغذية
Always Hungry?
Conquer Cravings, Retrain Your Fat Cells, and Lose Weight Permanently
الصحة
طعام
التغذية
مغيّر الدماغ
نظام غذائي للصحة النفسية الجيدة
الصحة
علوم
الصحة النفسية
مغيّر الدماغ
نظام غذائي للصحة النفسية الجيدة
الصحة
علوم
الصحة النفسية
The Kitchen Counter Cooking School
How a Few Simple Lessons Transformed Nine Culinary Novices into Fearless Home Cooks
طعام
الطبخ
السيرة الذاتية
The Kitchen Counter Cooking School
How a Few Simple Lessons Transformed Nine Culinary Novices into Fearless Home Cooks
طعام
الطبخ
السيرة الذاتية
The Cholesterol Myths
Exposing the Fallacy That Saturated Fat and Cholesterol Cause Heart Disease
الصحة
التغذية
طب
The Cholesterol Myths
Exposing the Fallacy That Saturated Fat and Cholesterol Cause Heart Disease
الصحة
التغذية
طب
The Carnivore Diet
الصحة
التغذية
حميات
The Carnivore Diet
الصحة
التغذية
حميات
Sugar
The World Corrupted: From Slavery to Obesity
التاريخ
طعام
علوم
Sugar
The World Corrupted: From Slavery to Obesity
التاريخ
طعام
علوم
Practical Paleo
A Customized Approach to Health and a Whole-Foods Lifestyle
كتب طبخ
الصحة
طعام
Practical Paleo
A Customized Approach to Health and a Whole-Foods Lifestyle
كتب طبخ
الصحة
طعام
Should We Eat Meat?
Evolution and Consequences of Modern Carnivory
علوم
طعام
الصحة
Should We Eat Meat?
Evolution and Consequences of Modern Carnivory
علوم
طعام
الصحة
Let's Eat Right to Keep Fit
الصحة
التغذية
تطوير الذات
Let's Eat Right to Keep Fit
الصحة
التغذية
تطوير الذات
An Everlasting Meal
Cooking with Economy and Grace
طعام
كتب طبخ
الطبخ
An Everlasting Meal
Cooking with Economy and Grace
طعام
كتب طبخ
الطبخ
