음식
음식과의 관계는 개인 건강에서 글로벌 지속 가능성에 이르기까지 모든 것을 형성하며, 오늘날 최고의 음식 작가들은 우리가 먹는 것 뒤에 숨겨진 과학, 정치, 문화를 탐구합니다. 이 사고를 자극하는 책들은 의식적인 식사, 영양 과학, 식품 시스템을 살펴보면서 식단과 웰빙에 대해 정보에 입각한 선택을 할 수 있는 실용적인 지침을 제공합니다.
음식 도서 요약
Everything I Learned, I Learned in a Chinese Restaurant
At his family's Detroit restaurant, a gay Chinese American kid learned what America won't serve.
Everything I Learned, I Learned in a Chinese Restaurant
At his family's Detroit restaurant, a gay Chinese American kid learned what America won't serve.
