William Davis
William Davis, MD là tác giả bán chạy nhất được biết đến với loạt sách Wheat Belly (Bụng Lúa Mì), khám phá tác động của lúa mì hiện đại đối với sức khỏe con người.
Ông cũng là tác giả của Undoctored và Super Gut, tập trung vào việc tự kiểm soát sức khỏe cá nhân và phục hồi hệ vi sinh vật đường ruột.
Công trình của Davis nhằm phơi bày những ảnh hưởng của ngành công nghiệp nông nghiệp đối với thực phẩm và sức khỏe, đưa ra các phương pháp thay thế cho y học thông thường.
Các cuốn sách của ông thường cung cấp các kế hoạch và công thức cụ thể để người đọc thực hiện.
Davis đã xuất hiện trên các chương trình truyền hình quốc gia để thảo luận về các ý tưởng của mình.
Mặc dù được nhiều người ủng hộ, một số nhà phê bình đặt câu hỏi về cơ sở khoa học của các tuyên bố của ông.
Ông hiện đang sống tại Milwaukee, Wisconsin, tiếp tục viết sách và vận động cho các triết lý sức khỏe của mình.
