Robert L. Wolke
Robert L. Wolke é professor emérito de química na Universidade de Pittsburgh e colunista de gastronomia no The Washington Post.
É conhecido pela sua capacidade de tornar a ciência acessível e agradável para o público em geral.
Wolke é autor de vários livros da série "Einstein" sobre ciência do dia a dia, incluindo "O que Einstein disse ao seu cozinheiro" e a sua sequência.
O seu trabalho valeu-lhe prémios prestigiados da James Beard Foundation e da International Association of Culinary Professionals.
Wolke também foi reconhecido pela American Chemical Society pelos seus esforços em interpretar a química para o público.
A sua escrita combina conhecimento científico com um talento para explicações claras e envolventes de temas complexos.
