잭 크루즈(Jack Kruse)는 신경외과 의사이자 바이오해커로, 영양, 건강 최적화, 현대 질환 치료에 대한 대안적 접근법에 관한 연구로 인정받고 있다.
그는 광선 치료, 한랭 적응, 케토시스의 원리를 활용하여 11개월 만에 약 59kg을 감량한 개인적 경험을 바탕으로 Epi-paleo Rx를 개발했다.
크루즈는 조상의 식습관과 생활 방식으로의 회귀를 옹호하며, 건강에서 일주기 리듬과 환경적 요인의 중요성을 강조한다.
그의 연구는 과학적 연구와 진화생물학 개념을 결합하여 기존의 의학적 통념에 도전하고 질병 예방 및 치료에 대한 독특한 관점을 제시한다.
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