فیلیس ای. بالچ
فلیس ای.
بالچ مشاور تغذیهی معتبر بود که به چهرهای برجسته در زمینهی درمان طبیعی تبدیل شد.
سفر او با تجربیات شخصی از فواید سلامتی تغذیهی مناسب آغاز شد.
بالچ یک فروشگاه مواد غذایی سالم افتتاح کرد و از درمان طبیعی حمایت کرد، حتی در برابر کنگره شهادت داد.
در سال 1983، او اثر مهم خود، نسخهای برای درمان تغذیهای، را منتشر کرد که به یک پرفروش تبدیل شد و به چندین زبان ترجمه شد.
این کتاب از چندین ویرایش گذشت و به میلیونها خواننده در سراسر جهان رسید.
کار بالچ تأثیر قابل توجهی بر محبوبیت طب جایگزین و رویکردهای تغذیهای به سلامت داشت.
او در دسامبر 2004 درگذشت و تأثیری ماندگار بر زمینهی درمان تغذیهای به جا گذاشت.
