مایکل رولمن
مایکل رهلمن نویسندهای آمریکایی است که در سال 1342 در کلیولند، اوهایو به دنیا آمد.
او 11 کتاب تألیف کرده و به خاطر آثارش در زمینهی سرآشپزهای آمریکایی و نویسندگی غیرداستانی شناخته میشود.
رهلمن تحصیلات خود را در دانشگاه دانشگاهی و دانشگاه دوک گذرانده و در سال 1364 فارغالتحصیل شده است.
پس از انجام مشاغل مختلف و سفرهای گوناگون، در سال 1370 به کلیولند بازگشت تا برای یک مجله محلی کار کند.
نخستین کتاب او با عنوان "پسران خودشان" بر اساس مقالهای دربارهی دبیرستان قدیمیاش نوشته شده است.
کارنامه نویسندگی رهلمن در زمینهی آشپزی با کتاب "تبدیل شدن به یک سرآشپز" آغاز شد، جایی که او در مؤسسهی آشپزی آمریکا ثبتنام کرد تا گزارشی firsthand از آموزشهای آشپزی ارائه دهد.
موفقیت این کتاب منجر به انتشار دو کتاب دیگر در ادامه شد.
