جف پاتر
جف پاتر، علاقهمند به علم غذا، به بررسی تقاطع آشپزی و علم میپردازد.
هدف او آموزش به عاشقان غذا درباره علم و همچنین علاقهمندان به علم درباره آشپزی است.
رویکرد پاتر شامل روشنسازی فرآیندهای آشپزخانه و توضیح دلایل پشت تکنیکهای آشپزی است.
او از طریق حضور در رسانههای مختلف، از جمله USA Today، برنامه Today Show و به عنوان مهمان دائمی در Science Friday، به شهرت رسیده است.
تلاشهای خلاقانه پاتر حتی او را به ساخت یک دونات ۵۰۰ پوندی برای شبکه غذای آمریکا سوق داده است که توانایی او در ترکیب آموزش با سرگرمی در دنیای آشپزی را به نمایش میگذارد.
