چری فریکر
چری فریکر یکی از نویسندگان کتاب زنجیره غذایی است که به بررسی مشکلات تغذیهای در کودکان میپردازد.
به عنوان یکی از اعضای تیم تغذیهی اطفال، فریکر تخصص خود را به عنوان یک حرفهای پزشکی به این موضوع میآورد.
این کتاب در همکاری با سایر متخصصان، از جمله پزشک، متخصص تغذیه، درمانگران و روانشناسان نوشته شده است و رویکردی جامع به اختلالات تغذیهای را منعکس میکند.
کار فریکر بر پیچیدگی مسائل تغذیه تأکید دارد و استراتژیهایی را برای والدین و حرفهایها ارائه میدهد تا به کودکان کمک کنند تا دامنهی غذایی خود را گسترش دهند.
رویکرد او شامل تحلیل رژیم غذایی فعلی کودک و ایجاد تغییرات تدریجی برای افزایش پذیرش غذا است.
