Jason Fung
El Dr. Jason Fung es un nefrólogo canadiense especializado en enfermedades renales, diabetes y obesidad.
Ganó notoriedad por su trabajo sobre el ayuno intermitente y las dietas bajas en carbohidratos como tratamientos para la diabetes tipo 2 y la obesidad.
El Dr. Jason Fung es autor de varios libros de salud que han sido éxitos de ventas, incluyendo "El código de la obesidad" y "La guía completa del ayuno".
Co-fundó el programa de Manejo Dietético Intensivo y es un experto destacado en el ayuno terapéutico para la pérdida de peso y la reversión de la diabetes tipo 2.
Fung aparece regularmente en los medios discutiendo sobre nutrición y salud, y mantiene una presencia activa en línea a través de su blog y canales de redes sociales, donde continúa defendiendo su enfoque para tratar los trastornos metabólicos.
